Rationalisieren Sie die Abläufe, sichern Sie die Qualität und steigern Sie die Effizienz in Ihrer Küche in nur 60 Minuten mit diesem Catering-System. Geben Sie Ihrem Unternehmen mehr Flexibilität, ohne Kompromisse bei der Lebensmittelqualität und -sicherheit einzugehen. Dieser Kurs wurde gemeinsam mit dem Branchenführer RATIONAL entwickelt.
Ermöglichen Sie Ihren Teilnehmenden einen schnellen Einstieg in die Karriere der professionellen Gastronomie. Diese speziell für NGOs konzipierte, zweiteilige Grundausbildung zum Kitchen Assistant bietet praxisorientierte Inhalte und ermöglicht den Teilnehmenden, Rezepte zu üben.
Bieten Sie Ihren Gästen aussergewöhnliche Erlebnisse mit geschultem, qualifiziertem und sachkundigem Servicepersonal. Dieser Kurs basiert auf der Ausbildung im Gastgewerbe, wie sie an Schweizer Berufsschulen gelehrt wird, und wurde entwickelt, um Servicemitarbeiter mit wenig oder gar keiner Erfahrung auf das gleiche betriebliche Niveau zu bringen.
Standardisieren Sie Ihre Hauswirtschaftsdienste und qualifizieren Sie Ihr Personal mit diesem Kurs über die Grundlagen der Hauswirtschaft. Dieser Kurs basiert auf der Ausbildung im Gastgewerbe, wie sie an Schweizer Berufsschulen gelehrt wird und bereitet die Teilnehmer auf eine Tätigkeit als professionelle Hauswirtschaftskraft vor.
Schaffen Sie mit dieser kulinarischen Grundausbildung eine solide Basis für die ungelernten Mitarbeiter in Ihrem Küchenteam. Dieser Kurs basiert auf den Inhalten, die in Schweizer Berufsschulen gelehrt wird, und soll das Wissen und die Fähigkeiten Ihrer Mitarbeiter verbessern.
Mit dieser auf dem Culinary Essential aufbauenden Weiterbildung bringen Sie Ihre Küchenprofis auf die nächste Stufe. Basierend auf den Schweizer Berufsbildungsinhalten für Köche unterstützt dieser Kurs erfahrene Mitarbeiter mit vorhandenen Grundkenntnissen.
Bringen Sie das Frühstückserlebnis für Ihre Gäste auf ein neues Niveau, standardisieren Sie Ihre Angebot und bringen Sie die Fähigkeiten und Kenntnisse Ihrer Köche auf den gleichen hohen Standard. Dieser Kurs richtet sich an angehende Frühstücksköche und Köche, die bereits über eine Ausbildung am Arbeitsplatz verfügen.
Verbessern Sie die Fähigkeiten und Kenntnisse Ihrer Köche mit diesem Fortgeschrittenenkurs, der auf dem Culinary Professional aufbaut. Dies ist der letzte Kurs in unserem Programm und ist darauf zugeschnitten, erfahrene Profiköche in ihrer kulinarischen Karriere weiterzubilden.
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Schaffen Sie eine Grundlage für Ihre Küchenprofis, sich auf das Bäckerhandwerk zu spezialisieren. Diese umfassende Bäckereiausbildung basiert auf dem in der Schweiz unterrichteten Programm für professionelle Bäcker. Der Kurs legt den Schwerpunkt auf Techniken statt auf Rezepte und vermittelt den Fachleuten die wesentlichen Fähigkeiten, um ihr Handwerk zu erweitern.
Machen Sie Ihre Küchenprofis zu professionellen Bäckern mit diesem fortgeschrittenen Kurs. Der Kurs basiert auf der in der Schweiz gelehrten Bäckerausbildung und vermittelt Fachleuten das nötige Wissen und die Fähigkeiten, um Experten in der Backkunst zu werden.
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Schaffen Sie exzellente kulinarische Bildungserlebnisse in Ihrem Unternehmen oder Ihrer Schule mit professionellen GSL-zertifizierten Trainern. Die Teilnehmer vertiefen ihr kulinarisches Wissen, lernen neue Trainingsmethoden kennen und passen unseren Culinary Essential Kurs an ihre lokalen Gegebenheiten und Bedürfnisse an.
Erweitern Sie die Konditoreiabteilung Ihres Unternehmens und fördern Sie die Patisserie-Karrieren Ihrer Küchenprofis. Diese umfassende Ausbildung basiert auf dem in der Schweiz unterrichteten Programm für professionelle Konditoren und vermittelt die nötigen Fähigkeiten, damit Fachleute sich in der Konditorei spezialisieren können.
Ihre Fachkräfte werden mit Schweizer Methodik auf eine GSL/ Richemont Bäcker Zertifizierung hinarbeiten. Die Teilnehmer folgen einem Schweizer Lehrplan und lernen von führenden Branchenausbildern, wie sie unseren Professional Bakery Kurs anpassen können, um neue Generationen von Bäckern auszubilden.
Perfektionieren Sie die Fähigkeiten Ihrer Konditoreifachleute mit diesem fortgeschrittenen Konditoreikurs. Der Kurs basiert auf der in der Schweiz unterrichteten Konditoreiausbildung und vermittelt den Teilnehmern alle notwendigen Kenntnisse und Fertigkeiten für eine erfolgreiche Tätigkeit als Konditor.
Bringen Sie weltbekanntes Wissen und Techniken in Ihr Unternehmen, indem Sie Ihre Fachkräfte zu zertifizierten GSL | Richemont Pastry Trainern ausbilden. Die Teilnehmer werden in neue Schulungsmethoden eingeführt und lernen, wie sie unseren auf der Schweiz basierenden Lehrplan nutzen können, um die spezifischen Schulungsbedürfnisse Ihres Unternehmens im Bereich Konditorei zu unterstützen.
Entwickeln Sie Ihre Confiseur Fachleute intern mit diesem Basiskurs in Confiserie. Dieser Kurs basiert auf den Schweizerischen Inhalten für die Confiseur Ausbildung und vermittelt die Grundlagen, die sie für die Entwicklung ihres Handwerks benötigen.
Ermöglichen Sie Ihren Konditoreifachleuten die Herausforderung, nach der sie gesucht haben, mit der GSL | Richemont Confectionery Trainer Certification. Die Teilnehmer erweitern ihr Wissen mit diesem auf den Schwizer Inhalten basierenden Lehrplan, lernen von Ausbildern aus der Branche und erwerben neue Trainingsfähigkeiten, um Ihre internen Konditoreifachleute zu fördern.
Bringen Sie Ihre Confiseur Fachleute mit diesem vertiefenden Aufbaukurs für Confiseure zu Experten weiter. Dieser Kurs basiert auf dem vorangehenden Confiseur Professional Kurs und den Schweizer Inhalten für die Ausbildung von professionellen Confiseuren.
Erweitern Sie die Kenntnisse Ihrer Fachleute in den Grundlagen des WIG-Schweissens. Basierend auf der Berufsausbildung an Schweizer Berufsschulen vermittelt dieser Kurs den Teilnehmern praktische Kenntnisse in dieser spezifischen Art des Schweissens.
