Bieten Sie Ihren Gästen aussergewöhnliche Erlebnisse mit geschultem, qualifiziertem und sachkundigem Servicepersonal. Dieser Kurs basiert auf der Ausbildung im Gastgewerbe, wie sie an Schweizer Berufsschulen gelehrt wird, und wurde entwickelt, um Servicemitarbeiter mit wenig oder gar keiner Erfahrung auf das gleiche betriebliche Niveau zu bringen.
Während dieses Kurses werden die Teilnehmenden:
- Persönlichkeit
- Kommunikation
- Vor dem Service
- Service
- Frühstück
- Werterhaltung
- Abfall
- Hygiene
- Arbeitssicherheit & Gesundheitsschutz
- Brandschutz
- Milch und Milchmischgetränke
- Kaffee
- Tee
- Aperitif
- Cocktail
- Spirituosen
- Wasser
- Fruchtsäfte, Trend- und Süssgetränke
- Grundlagen Alkohol
- Bier
- Wein
Dieser Kurs wird sowohl online als auch vor Ort durchgeführt...
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