Text

Restaurant-Service-Schulung

Die Studierenden erwerben das Wissen und das Selbstvertrauen, um fundierte Empfehlungen auszusprechen, Bestellungen entgegenzunehmen, Getränke zuzubereiten und die Erwartungen der Kunden mit Geschick und Fachwissen zu erfüllen.

Restaurant-Service

Lernziele

Die Bedeutung des persönlichen Auftretens verstehen und sich selbstbewusst präsentieren.

Lernen, wie man auf die Bedürfnisse und Erwartungen der Kunden eingeht.

Anwendung grundlegender Gesundheits- und Hygienepraktiken zum Schutz von Mensch und Umwelt.

Förderung von Maßnahmen zur persönlichen und öffentlichen Sicherheit in Alltagssituationen.

Verschiedene heiße und kalte Getränke unterscheiden und zubereiten können.

Empfehlen und Servieren eines abwechslungsreichen Menüs von vorgefertigten Getränken.

Verschiedene Servicetechniken anwenden und erkennen, wie man die Effizienz in Stoßzeiten steigern kann.

Erkennen, wie man erstklassigen Service und ein besonderes Ambiente bietet.

Die Bedeutung des persönlichen Auftretens verstehen und sich selbstbewusst präsentieren.

Lernen, wie man auf die Bedürfnisse und Erwartungen der Kunden eingeht.

Anwendung grundlegender Gesundheits- und Hygienepraktiken zum Schutz von Mensch und Umwelt.

Förderung von Maßnahmen zur persönlichen und öffentlichen Sicherheit in Alltagssituationen.

Ausbildungsinhalte

21 Module
250 Std

Auftritt

Service und Gästebetreuung

Barista

Barkeeper

Sommelier

Blended Learning

Dieser Kurs wird sowohl online als auch vor Ort durchgeführt...

Dieser Kurs wird sowohl online als auch vor Ort durchgeführt. Die Lernenden absolvieren den Grossteil des Kurses online (80%). Die persönlichen Trainingseinheiten sind ergänzend und können entweder einzeln oder in Gruppen durchgeführt werden (20%).

Online 80%

Mehrsprachig

Kurse in verschiedenen Sprachen verfügbar

Digitales Lernen auf höchstem Niveau

Interaktive Grafiken, Lernpfad, Avatarführer, Quiz, Forum

Online-Anforderungen

Internetzugang und ein Computer/Tablet/Smartphone

Vor Ort 20%

Standort

Durchführung intern oder auf dem Campus durch GSL-Trainer oder durch zertifizierte Trainer des Unternehmens/ der Schule

Bewertung

Die Ausbilder testen die Fähigkeiten der Lernenden, um sie für die endgültige Zertifizierung zu bewerten.

Umsetzung

Wir bieten Unterstützung bei der Umsetzung für Schulen und Unternehmen

Persönliche Anforderungen

Die Lernenden benötigen Zugang zu den Ausbildungseinrichtungen des Unternehmens/der Schule (Küche, Produktion,...)

Kulinarisches Ausbildungsprogramm

Programm

Koch 1 Essential

Was ist ein Rich-Text-Element?

Mit dem Rich-Text-Element können Sie Überschriften, Absätze, Blockzitate, Bilder und Videos an einem Ort erstellen und formatieren, anstatt sie einzeln hinzufügen und formatieren zu müssen. Mit einem Doppelklick können Sie einfach Inhalte erstellen.

Bearbeitung statischer und dynamischer Inhalte

Ein Rich-Text-Element kann mit statischen oder dynamischen Inhalten verwendet werden. Bei statischen Inhalten können Sie es einfach auf einer beliebigen Seite ablegen und mit der Bearbeitung beginnen. Für dynamische Inhalte fügen Sie ein Rich-Text-Feld zu einer beliebigen Sammlung hinzu und verbinden dann ein Rich-Text-Element mit diesem Feld im Einstellungsfenster. Voilà!

  • asdasdsad

Wie man die Formatierung für jeden Rich-Text anpasst

Überschriften, Absätze, Blockzitate, Abbildungen, Bilder und Abbildungsunterschriften können alle gestylt werden, nachdem dem Rich-Text-Element eine Klasse hinzugefügt wurde, indem das verschachtelte Selektorsystem "Wenn innerhalb von" verwendet wird.

Warum werden unsere Kurse gewählt?

Keine Artikel gefunden.
Entdecken Sie unsere Kurse

Dieser Kurs umfasst:

Ausführliche Videos mit Anleitungen

Praktische Übungen

Interaktive Lerninhalte

Anwendungsbereite Lernplattform

Zugriff über Handy und Desktop

Branchenzertifizierung

Kontakt

Unternehmen und Schulen, die unsere Kurse nutzen

Keine Artikel gefunden.
schließen