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Kurse

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Kurse erkunden

Hospitality

250
Std
Blended Learning

Restaurant Service Training

Bieten Sie Ihren Gästen aussergewöhnliche Erlebnisse mit geschultem, qualifiziertem und sachkundigem Servicepersonal. Dieser Kurs basiert auf der Ausbildung im Gastgewerbe, wie sie an Schweizer Berufsschulen gelehrt wird, und wurde entwickelt, um Servicemitarbeiter mit wenig oder gar keiner Erfahrung auf das gleiche betriebliche Niveau zu bringen.

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2
Std
Online-Lernen

Bierkompetenz

Führen Sie Ihr Team in die faszinierende Welt des Bieres ein – von den Grundlagen des Brauens über die verschiedenen Biersorten bis hin zum richtigen Servieren. Vermitteln Sie Ihren Mitarbeitern das nötige Fachwissen, um zu jedem Gericht das perfekte Bier zu empfehlen, damit Sie das kulinarische Erlebnis Ihrer Gäste verbessern und den Verkauf von Spezial- und Flaschenbieren steigern können. Dieser Kurs wurde in Zusammenarbeit mit dem Verband Schweizer Brauereien entwickelt.

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250
Std
Blended Learning

Housekeeping Training

Standardisieren Sie Ihre Hauswirtschaftsdienste und qualifizieren Sie Ihr Personal mit diesem Kurs über die Grundlagen der Hauswirtschaft. Dieser Kurs basiert auf der Ausbildung im Gastgewerbe, wie sie an Schweizer Berufsschulen gelehrt wird und bereitet die Teilnehmer auf eine Tätigkeit als professionelle Hauswirtschaftskraft vor.

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8
Std
Online-Lernen

Kitchen Safety Training

Vermitteln Sie Ihren Küchenmitarbeitern fundierte Kenntnisse in Hygiene, Arbeitssicherheit und Brandschutz. Die Teilnehmer lernen, Hygienevorschriften einzuhalten, Gesundheits- und Sicherheitsrisiken zu vermeiden und auf Notfälle am Arbeitsplatz zu reagieren.

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