Premier Vocational Education Everywhere
© global swiss learning / 2022
Kurse
Premier Vocational Education Everywhere
© global swiss learning / 2022
Premier Vocational Education Everywhere
© global swiss learning / 2022
Bieten Sie Ihren Gästen aussergewöhnliche Erlebnisse mit geschultem, qualifiziertem und sachkundigem Servicepersonal. Dieser Kurs basiert auf der Ausbildung im Gastgewerbe, wie sie an Schweizer Berufsschulen gelehrt wird, und wurde entwickelt, um Servicemitarbeiter mit wenig oder gar keiner Erfahrung auf das gleiche betriebliche Niveau zu bringen.
Führen Sie Ihr Team in die Welt des Biers ein: von den Grundlagen der Braukunst über Bierstile bis hin zum korrekten Ausschank. Befähigen Sie Ihre Mitarbeitenden, für jedes Gericht das passende Bier zu empfehlen. Fördern Sie so das Gasterlebnis sowie den Verkauf von Bier - insbesondere den Verkauf von Bierspezialitäten. Dieser Kurs wurde in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Brauerei-Verband entwickelt.
Standardisieren Sie Ihre Hauswirtschaftsdienste und qualifizieren Sie Ihr Personal mit diesem Kurs über die Grundlagen der Hauswirtschaft. Dieser Kurs basiert auf der Ausbildung im Gastgewerbe, wie sie an Schweizer Berufsschulen gelehrt wird und bereitet die Teilnehmer auf eine Tätigkeit als professionelle Hauswirtschaftskraft vor.
Vermitteln Sie Ihren Küchenmitarbeitern/-innen fundierte Kenntnisse in Hygiene, Arbeitssicherheit und Brandschutz. Die Teilnehmer/-innen lernen, Hygienevorschriften einzuhalten, Gesundheits- und Sicherheitsrisiken zu vermeiden und auf Notfälle am Arbeitsplatz zu reagieren.
