Vermeiden Sie Unfälle und stellen Sie die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sicher mit diesem umfassenden, online durchgeführten schweizerischen Training zur Küchensicherheit.
Mit praxisnahen Inhalten zu Hygienestandards, sicherem Umgang mit Messern, Brandverhütung und Notfallmassnahmen ist dieser Kurs ideal für professionelle Küchen, internationale Teams und anspruchsvolle Arbeitsumgebungen in der Gastronomie.

Während dieses Kurses werden die Teilnehmenden:
Dieser Kurs wird sowohl online als auch vor Ort durchgeführt...
Dieser Kurs wird sowohl online als auch persönlich durchgeführt. Die Lernenden bearbeiten den Grossteil des Materials online (bis zu 80 %). Die praktischen Schulungen können entweder einzeln oder in Gruppen durchgeführt werden.
Dieser Kurs wird sowohl online als auch vor Ort durchgeführt...
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Dieser Kurs kann sowohl online als auch vor Ort durchgeführt werden. Die Lernenden können unser digitales Material online studieren, und die praktischen Trainingseinheiten können entweder einzeln oder in Gruppen durchgeführt werden.
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Dieser Kurs wird sowohl online als auch vor Ort durchgeführt. Die Lernenden lernen den Grossteil des Materials online. Die persönlichen Trainingseinheiten sind ergänzend und können entweder einzeln oder in Gruppen durchgeführt werden.
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Mir hat diese Schulung gefallen, weil sie einfach und leicht verständlich war. Sie vermittelte praktische Sicherheitstipps, die ich in meiner täglichen Arbeit anwenden kann. So habe ich gelernt, wie ich Unfälle vermeiden und sicher arbeiten kann.
Besonders hilfreich für die Sicherheit in der Küche fand ich den Abschnitt über die Temperaturkontrolle und die „Gefahrenzone“.
Mir hat gefallen, dass der Schwerpunkt auf den für das Gastgewerbe typischen Gefahren lag. Das Wissen über geeignetes Schuhwerk, Notausgänge und das „Look-Think-Act“-System gibt mir das nötige Selbstvertrauen, um mit Risiken am Arbeitsplatz umzugehen.
Der Inhalt ist wirklich hervorragend geschrieben. Kurz, prägnant und leicht verständlich. Und alle Themen werden so gut behandelt. Die regelmäßigen Quizze und Tests sind wirklich großartig. Mir gefällt besonders, wie sie mich beim Lernen motivieren.
Die Schulung war sehr nützlich und leicht verständlich. Ich habe wichtige Brandschutzregeln gelernt, insbesondere wie man Brände verhindert und mit Notfällen in der Küche umgeht. Die Beispiele waren praxisnah und hilfreich für Situationen im Alltag.



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