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Zertifizierter Bäckerei Trainer

Ihre Fachkräfte werden mit Schweizer Methodik auf eine GSL/ Richemont Bäcker Zertifizierung hinarbeiten. Die Teilnehmer folgen einem Schweizer Lehrplan und lernen von führenden Branchenausbildern, wie sie unseren Professional Bakery Kurs anpassen können, um neue Generationen von Bäckern auszubilden.

Zertifizierter Bäckerei Trainer

Lernziele

Während dieses Kurses werden die Teilnehmer:

Sich mit unserer digitalen Plattform und unseren Online-Kursen vertraut machen.

Alle Online-Module und Tests für Bäckerei Professional erfolgreich abschliessen.

Reflektierend Denken, um besser zu verstehen, wie sie unsere Kurse umsetzen und ihre Schüler unterrichten können.

Lernen, wie sie während des Zertifizierungsprozesses Feedback geben und den Lernfortschritt der Schüler bewerten können.

Verschiedene Ausbildungsmethoden kennenlernen, die für die Anleitung und Betreuung künftiger Lernender erforderlich sind.

Zeigen, dass sie in der Lage sind, unsere Bäckerei-Kurse in einem praktischen Umfeld mit lokalen Anpassungen durchzuführen.

Sich mit unserer digitalen Plattform und unseren Online-Kursen vertraut machen.

Alle Online-Module und Tests für Bäckerei Professional erfolgreich abschliessen.

Reflektierend Denken, um besser zu verstehen, wie sie unsere Kurse umsetzen und ihre Schüler unterrichten können.

Lernen, wie sie während des Zertifizierungsprozesses Feedback geben und den Lernfortschritt der Schüler bewerten können.

Ausbildungsinhalte

Module
300 Stunden

Bäckerei Grundlagen

Methoden und Durchführung - Bäckerei

Bewertung - Bäckerei

Blended Learning

Dieser Kurs wird sowohl online als auch vor Ort durchgeführt...

Dieser Kurs wird sowohl online als auch im Präsenzunterricht durchgeführt. Die Lernenden absolvieren den Grossteil des Kurses online (80%). Die persönlichen Trainingseinheiten sind ergänzend und können entweder einzeln oder in Gruppen durchgeführt werden (20%).

Online 80%

Mehrsprachig

Kurse in verschiedenen Sprachen verfügbar

Digitales Lernen auf höchstem Niveau

Strukturierter Lernpfad, interaktive Grafiken, Avatar- und Erklärvideos sowie Quizfragen

Online-Anforderungen

Internetzugang und ein Computer/Tablet/Smartphone

Präsenzunterricht 20%

Standort

Durchführung vor Ort durch GSL oder firmeneigene/auf dem Campus tätige Ausbilder

Bewertung

Die Ausbilder testen die Fähigkeiten der Lernenden, um sie für die endgültige Zertifizierung zu bewerten.

Umsetzung

Wir bieten Unterstützung bei der Umsetzung für Schulen und Unternehmen

Anforderungen

Die Lernenden benötigen Zugang zu den Ausbildungseinrichtungen des Unternehmens/der Schule (z. B. Küche/Produktion).

Blended Learning

Dieser Kurs wird sowohl online als auch vor Ort durchgeführt...

Dieser Kurs wird online und vor Ort durchgeführt. Die Teilnehmer lernen die Grundlagen und Methoden sowie die Umsetzung in Online-Sitzungen. Die abschliessende Bewertung kann entweder online oder vor Ort stattfinden.

Online-Lernen

Mehrsprachig

Digitale Kurse in verschiedenen Sprachen verfügbar

Digitales Lernen auf höchstem Niveau

Digitale Plattform mit einem strukturierten Lehrplan, interaktiven Kursen und Webinaren

Online-Anforderungen

Internetzugang und ein Computer/Tablet/Smartphone

Bewertung vor Ort

Standort

Durchgeführt vor Ort von GSL-Master-Trainern

Bewertung

Master-Trainer testen die Fähigkeiten der Teilnehmer, um sie für die endgültige Zertifizierung zu bewerten  

Umsetzung

Wir bieten Unterstützung bei der Umsetzung für Schulen und Unternehmen

Anforderungen

Die Teilnehmer benötigen Zugang zu den Ausbildungseinrichtungen des Unternehmens/der Schule (z. B. Küche/Produktion)

Blended Learning

Dieser Kurs wird sowohl online als auch vor Ort durchgeführt...

Dieser Kurs wird sowohl online als auch vor Ort durchgeführt. Die Lernenden lernen den Grossteil des Materials online. Die persönlichen Trainingseinheiten sind ergänzend und können entweder einzeln oder in Gruppen durchgeführt werden.

Online 50%

Mehrsprachig

Kurse in verschiedenen Sprachen verfügbar

Digitales Lernen auf höchstem Niveau

Strukturierter Lernpfad, interaktive Grafiken, Avatar- und Erklärvideos sowie Quizfragen

Online-Anforderungen

Internetzugang und ein Computer/Tablet/Smartphone

Vor Ort 50%

Standort

Durchführung vor Ort durch GSL oder interne/vor-Ort-Trainer

Bewertung

Die Ausbilder testen die Fähigkeiten der Lernenden, um sie für die endgültige Zertifizierung zu bewerten.

Umsetzung

Wir bieten Unterstützung bei der Umsetzung für Schulen und Unternehmen

Anforderungen

Die Lernenden benötigen Zugang zu den Ausbildungseinrichtungen des Unternehmens/der Schule (z. B. Küche/Produktion).

Digitales Lernen

Dieser Kurs wird sowohl online als auch vor Ort durchgeführt...

Dieser Kurs kombiniert vertieftes Online-Lernen mit praktischen Aufgaben, um Ihre Mitarbeiter weiterzubilden. Die Lernenden lernen auf unserer Lernplattform, die Folgendes umfasst:

Mehrsprachig

Kurse in verschiedenen Sprachen verfügbar

Digitales Lernen auf höchstem Niveau

Strukturierter Lernpfad, interaktive Grafiken, Avatar-Guide, Erklärungsvideos und Quiz

Online-Anforderungen

Internetzugang und ein Computer/Tablet/Smartphone

Kulinarisches Ausbildungsprogramm

GSL | Richemont Zertifiziertes Trainerprogramm

Koch 1 Essential

Professioneller GSL | Richemont zertifizierter Trainer

Was ist ein Rich-Text-Element?

Mit dem Rich-Text-Element können Sie Überschriften, Absätze, Blockzitate, Bilder und Videos an einem Ort erstellen und formatieren, anstatt sie einzeln hinzufügen und formatieren zu müssen. Mit einem Doppelklick können Sie einfach Inhalte erstellen.

Bearbeitung statischer und dynamischer Inhalte

Ein Rich-Text-Element kann mit statischen oder dynamischen Inhalten verwendet werden. Bei statischen Inhalten können Sie es einfach auf einer beliebigen Seite ablegen und mit der Bearbeitung beginnen. Für dynamische Inhalte fügen Sie ein Rich-Text-Feld zu einer beliebigen Sammlung hinzu und verbinden dann ein Rich-Text-Element mit diesem Feld im Einstellungsfenster. Voilà!

  • asdasdsad

Wie man die Formatierung für jeden Rich-Text anpasst

Überschriften, Absätze, Blockzitate, Abbildungen, Bilder und Abbildungsunterschriften können alle gestylt werden, nachdem dem Rich-Text-Element eine Klasse hinzugefügt wurde, indem das verschachtelte Selektorsystem "Wenn innerhalb von" verwendet wird.

  • Voraussetzung ist: Berufserfahrung auf Führungs- oder Managementebene als Bäckereifachmann/-frau und Zulassung durch unseren Bildungspartner.
  • Nach erfolgreichem Abschluss können Ausbilder Lernende schulen und zertifizieren, die den Beruf des Bäckers erlernen.
  • Für Ausbilder, die diesen Kurs erfolgreich abschliessen, stehen weitere Stufen dieses Programms zur Verfügung.
  • Dieses Programm wird in Zusammenarbeit mit unserem Partner, dem Richemont Centre of Excellence, durchgeführt.

Was unsere Kunden sagen?

"Dieser Kurs war eine unglaubliche Reise und ein reicher Austausch von beruflichen und kulturellen Erfahrungen. Ich glaube, wenn wir etwas wollen, können wir jeden Tag etwas lernen, egal in welchem Stadium unserer beruflichen Laufbahn wir uns befinden. Ich werde das erworbene Wissen mitnehmen und es für brasilianische Studierende vor Ort anpassen."

Abner I.
Abner I.
Zuckerbäcker, Brasilien

"Für mich war das wichtigste Highlight, die Standards von Richemont kennenzulernen und zu verstehen, wie ich ihre Methodik nutzen kann, um die Schüler im praktischen Unterricht zu unterrichten. Ich habe mich als professioneller Bäcker bewiesen und konnte zeigen, wie ich die Standards und die Methodik von Richemont nach Brasilien bringen werde."

Pedro C.
Pedro C.
Berufsbäcker, Brasilien

"Es war eine unglaubliche Erfahrung! Ich habe von Profis gelernt, die lieben, was sie tun, und alles, was sie wissen, weitergeben wollen. Ich habe eine 45-minütige Lektion präsentiert und war in der Lage, ruhig und selbstbewusst zu bleiben. Ich werde Schweizer Techniken mit brasilianischen Rohstoffen als meine lokale Adaption verwenden."

Diego B.
Diego B.
Chefkonditor, Brasilien
Unsere Lehrgänge

Dieser Kurs umfasst:

Anwendungsbereite Lernplattform

Zugang auf jedem Gerät

Anpassung an individuelle Bedürfnisse

Interaktive Lerninhalte

Praxisorientierte Tests und Aufgaben

Abschlusstests

Tracking und Reporting

Unterstützung bei der Umsetzung

Branchenzertifizierung

Kontakt

Unternehmen und Schulen, die unsere Kurse nutzen

Keine Artikel gefunden.

Dieser Kurs umfasst:

Anwendungsbereite Lernplattform

Zugang auf jedem Gerät

Live-Webinare und praktische Einsätze

Gemeinsame Lernmöglichkeiten

Expertenfeedback und Bewertung

Branchenzertifizierung

Kontakt

Unternehmen und Schulen, die unsere Kurse nutzen

Keine Artikel gefunden.
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